হার্ট ভালো রাখতে যে খাবার দূরে রাখবেন

প্রকাশ: শনিবার, ৩০ নভেম্বর, ২০২৪, ৩:৪৮ এএম (ভিজিট : ১০১২)

শীতকাল এলেই বেড়ে যায় হার্ট সংক্রান্ত একাধিক সমস্যা। আবহাওয়ার পারদ নিচে নামতে শুরু করলে উচ্চ রক্তচাপ যাদের, তাদের অনেকেরই শরীরে রক্ত গাঢ় হয়ে যাওয়া কিংবা জমাট বাঁধার মতো সমস্যা দেখা দেয়। আর এই সব কারণে শীতকালে কয়েকগুণ বেড়ে যায় হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা। তাই শীতের মৌসুমে হার্ট নিয়ে বাড়তি সাবধানতা অবলম্বনের প্রয়োজন। এ ক্ষেত্রে প্রথম এবং অত্যন্ত জরুরি পদক্ষেপ হলো নিত্যদিনের খাদ্যতালিকা থেকে এসব খাবার বাদ দেওয়া।

ময়দা

ময়দা খেলে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়। ফলে হার্ট অ্যাটাকের আশঙ্কাও বাড়ে। তাই শীতকালে ময়দার তৈরি খাবার যথাসম্ভব এড়িয়ে যাওয়াই ভালো।

রিফাইনড অয়েল

এই তেলও বেশি খেলে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়। ফলে বাড়ে হার্ট অ্যাটাকের আশঙ্কা। তাই রিফাইনড অয়েল যথাসম্ভব এড়িয়ে যাওয়াই ভালো।

চিনি

চিনি খেলে ধমনিতে সংকোচনের কারণে রক্ত সঞ্চালনে বাধা সৃষ্টি হয়। তাই শীতকালে মিষ্টি খাওয়ার কারণে ডায়াবেটিস ও হার্ট অ্যাটাক দুটোর আশঙ্কাই বেড়ে যায়।

লবণ

বেশি লবণ খেলে ব্লাড প্রেশার বাড়ে। তাই শীতকালে বেশি লবণ খাওয়ার অভ্যাস ডেকে আনতে পারে হার্ট ফেল ও হার্ট অ্যাটাকের মতো বড় বিপদ।

সোডা

সোডাতে অন্যান্য রাসায়নিক থাকে। এর ফলে সোডা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। তাই এই জাতীয় খাবার আর পানীয় শরীরে যাওয়ায় ব্লাড প্রেশার ও সুগারের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।

বিফ

বিফে আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটের মাত্রা খুব বেশি থাকে। তাই এই জাতীয় খাবার খেলে শরীরে হার্টের সমস্যা তৈরি হওয়ার আশঙ্কা বেড়ে যায় কয়েক গুণ।

এনার্জি ড্রিংকস

এনার্জি ড্রিংকসে টরাইনের মতো ন্যাচারাল এনার্জি বুস্টারের মাত্রা বেশি থাকে। তাই এগুলো খেলে হৃদস্পন্দন বেড়ে যায়। আর এভাবে আচমকা হৃদস্পন্দন বেড়ে যাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকারক।

সময়ের আলো/আরএস/